スミヤ精肉店 焼き豚（チャーシュウ）
北陸自動車道を走っていると必ず目に留まる「美川県一」の看板でおなじみの白山市美川町にあるお肉屋さんそこで作られている焼き豚が絶品なんです。少しわかりにくい場所ですが周辺まで行けば誰でも知っていると思います。口コミで人気となり今では予約でのみ販売されているようですよ。脂身多目のものと、少なめのものを選べます。個人的には脂身多目が好きですね。そのまま食べてもよし、ラーメンに入れるもよし、焼き豚丼にしてもよし！の絶品焼き豚 旨みが凝縮したやわらか～い焼き豚は虜になります。
石川県白山市美川北町ヲ63-3 電話 076-278-3337 駐車場：あり 定休日：月曜日
