石川県民三代目（観光 / グルメ / お土産 / 温泉 / 旅館・ホテル / 美味しいお店食べ歩き）

パティスリー ホソヤ
ショートケーキが美味しいと聞き金沢での用事のついでに立ち寄ってみました。ショートケーキを買うつもりがフルーツの誘惑に負けタルト系を購入。瑞々しいフルーツと上品な甘みが大人のスイーツと言った印象です。後味がすっきりなので甘党ではない私でも３個は食べれるな・・・次回は評判のショートケーキを試してみようと思います（他のケーキの誘惑に負けなければ）

石川県金沢市富樫1-7-4　電話　076-280-7477　駐車場：あり　定休日：火曜日

味（あじ）　串揚げ
四十万にあった頃、いつも金沢へ行く途中に気になっていたお店です。片町に移転されてから一度は行きたいと思っていたところ今回ようやく機会を得て食してきました！お店はカウンターのみのこじんまりとした雰囲気で男心をくすぐる感じ♪初めてなのでとりあえず「おまかせコース」を頼むことに・・・自分でストップをかけるまではご主人が揚げ続けてくれるスタイルで全３０数品目、完食！本場の串揚げに比べ金沢仕様で繊細な仕事が効いたネタが食を進ませてくれます。もう一度行こうと心に決めたお店でした♪

石川県金沢市片町1丁目5-31　電話　076-231-3694　駐車場：店の前にコインパーキングあり　休/日曜日

魚処 厚生食堂
以前から噂に聞いていた金沢港内にある食堂です。普段、和食を食べに行くことが少ないので、なかなか足を運ばずにいましたが今回、ようやく食べてきました。お昼時ということもあったと思うのですが、それでも次から次へと入るお客さんを見ると人気の食堂だということがわかります。さて味ですが、漁港内にあるので鮮度は抜群！刺身は間違いなく美味いです。なので私は隣のサラリーマンの方が食べていた近海魚のフライ定食をオーダー、熱々サクサク、プリプリのフライと白ご飯、最高です♪

石川県金沢市無量寺町ヲ51 金沢港水産埠頭　電話　076-268-1299　駐車場：あり

オーミリュードラビー
行きたいと思いながら、あっという間に２年近く経ってしまった・・・以前、ソラマでシェフをされていた澤田さんが独立して始められたレストランです。シェフの野菜へのこだわりを存分に味わえるお店です。もともと野菜嫌いな私が喜んで食べることができるお料理は、どれも野菜本来の旨みを引き出した優しい味わい。私が行った日は特別コースのみでしたが、次回はランチと通常の夜のコースを楽しみに行きたいと思います。アットホームな空間で戴く食事というのはお腹も心も存分に満たしてくれますね。

石川県金沢市高尾台1-54　電話　076-298-8066　駐車場：あり

仙桃　中華料理
もうこのお店の噂を聞いてから2年になる。今回ようやく機会を得てお店を訪ねることができました。噂によると何でも美味しいが特に坦々麺がお薦めとのことなので坦々麺は必ずオーダーするとして・・・まずは、とにかく色々な料理をと思い、エビチリ、エビマヨ、青梗菜のクリーム煮、豚の角煮、あんかけチャーハンを頼んでみました。ん～噂通りの絶品揃い♪特に私のお気に入りはエビマヨでした！なんとも香り豊かなエビマヨは他のエビマヨとは別格でございます。そして料理とともに仙桃のご夫婦の人柄に感動です。こんな素敵なお店に出逢えてことに感謝。

石川県金沢市瓢箪町1-5　電話　076-234-0669　駐車場：2台（店主にご相談下さい）

粉太製麺　うどん
金沢中央市場に美味しい「うどん屋」があると聞いてから早２年、何度か中央市場の方に足を運んでみたのだがタイミングが悪く、なかなか食べる事ができなかったが今回は支店として営業している南店の方にて食すことができました。オーダーしたのは一番人気の「天玉しょうゆ」と「かしわ天ぶっかけ」の２種。しっかりと食べ応えのある麺と半熟の玉子の天婦羅たまらんです。そして、かしわ天は熱々ジューシーで冷たいうどんとの相性抜群！もともと、うどん王国だった石川県で新たなうどん文化を作り出しているお店だと思います。
あ～美味しかった♪

石川県石川郡野々市町扇が丘450　電話　076-294-5815　駐車場：ＴＳＵＴＡＹＡ内

欧風食堂 LE MARS（ル・マルス）
食通の知人たちから聞いて私の中で「訪れたい店ベスト５」に入っていたお店にようやく足を運ぶことができました。欧風食堂とあるように、ふらりと入れる南仏家庭料理がベースのようです。煮込み系やグリル系が充実していて何人か集まって楽しむには良いですね。コース料理もコストパフォーマンスがよく男性の方でも満腹になる量かと思います。気の知れた仲間とワインを呑みながら談笑する。料理と時間と会話を楽しめる素敵なお店でした。

石川県金沢市香林坊2-12-34 ニュー香林坊ビル206　電話　076-262-5343　定休日：水曜日

Makino マキノ
食通である知人から教えて頂いた（というより雑誌などでもかなり取材されている）お店、Makinoに行ってきました。犀川大橋近くにあるお店です。席数が少なく予約した際「お料理に時間がかかりますが・・・」と言われましたが空腹ではなかったので問題なし！ということで腹具合に合わせコースではなくアラカルトで頼みました。男性二人で休む間もなく調理・給仕が行われる様子を見て時間がかかるのも納得しワインを飲みながら料理待ち、待望の料理登場とともに早速食す・・・はい、滅茶苦茶旨いです。フレンチでありながら和食のような繊細な味加減、素材への一手間。久しぶりに感動いたしました。金沢を代表するお店になって欲しいと思うお店でありました。間違いなく予約していった方が良いです。

石川県金沢市片町1-8-1 片町シャンテビル1F　電話　076-208-3318　駐車場：近くのコインパーキング

食楽空間　朋　釜飯
雑誌で見かけてから気になっていた創作和食のお店「朋」ちょうど金沢での用事があったので帰りに寄ってみました。場所は通りの路地を一本入ったところなので見つけにくいですが道沿いにある看板を目印にすると問題ないと思います。モダンで落ち着いた雰囲気が実に心地よく、じっくりと料理を堪能できると思います。お料理ですが素材の良さを活かした創作料理は味わい深く、お酒との相性は最高でした。最後にオーダーした「鮑とウニの釜飯」これが最後の〆に最高です。ただ炊き上がるまでに少し時間がかかるので早めにお願いしておいた方が良さそうです。また素敵なお店に出逢えた事に感謝。

石川県金沢市窪6-123　電話　076-244-0660

レストランせりな
仕事をご一緒してからお付き合いのある社長さんに連れていって頂いた老舗の洋食屋さんです。雰囲気のある店内は洋食屋さんらしい香りに包まれておりました。本日のお薦めとあったクリームコロッケをオーダー待つ事、数分・・・まずスープとサラダが登場、サラダにかけるオリジナルドレッシングが評判との事でまずサラダにたっぷりかけ食してみる。醤油ベースのドレッシングは、よくある醤油風味の和風ドレッシングではなく、まさしく醤油ドレッシングである。美味であります♪そしてクリームコロッケ、サックサクの衣を割ると中からは超絶クリーミーなホワイトソース♪いや～洋食を堪能させて頂きました。

石川県金沢市直江町イ31　電話　076-237-7770