ビーフステーキ専門 ひよこ
１年越しで念願叶い、気になっていた「ステーキ専門店ひよこ」に足を運ぶことができました。知人からの情報とテレビで一度見たイメージから一度は行ってみたい！と思っていたこのお店、メニューはステーキ７０００円のみというかなりのこだわったコンセプト！もう４０数年そのコンセプトを守り営業しているということで頑固で少し怖い職人気質なマスターかと思いきや、気さくで優しい笑顔の親父さんが迎えてくれました。味は、はっきり言ってステーキの概念を超えた美味さで肉本来の旨味を堪能できる逸品です。
金沢市菊川1-34-19 電話 076-263-4054 定休日/月曜 営業時間16:00～22:00（日祝は13:00～22:00）
カウンター8席のみ 駐車場：あり5台
ビーフステーキ専門店 ひよこ （ステーキ / 野町）
★★★★☆ 4.5
かねき屋 鰤しゃぶ
１年前に友人から教えてもらった魚料理の美味しいお店です。特に冬季の鰤しゃぶは絶品です。私がこのお店に行くのも決まって冬の時期です（夏は夏で岩牡蠣などが美味しいらしい）。さて鰤しゃぶですが、脂の乗った新鮮な鰤（ブリ）を、出汁に、さっとくぐらせポン酢で食べるのですが、これが絶品！お刺身で食べても美味いのですがしゃぶしゃぶにすることで旨味が増し、ポン酢で食べるのでパクパク食べれます。最後にご飯を入れて雑炊にするのですが、これまた最高です。鰤しゃぶ以外のお料理もかなり美味しいのでお魚好きな皆様には特にお薦めです
石川県金沢市尾山町2-41 076-222-3203
駐車場 ： なし（尾山神社前にコインパーキングがあります）
トゥール・モンド・シュシュ野々市店
野々市と鞍月にお店がある人気のケーキ屋さん 偶然、野々市店の前を通ったのでクリスマスケーキを買ってみました！普段はロールケーキなんかが人気のお店だそうですが、今回はイチゴのショートケーキタイプを購入甘みすっきり、軽めの生クリームは、普段あまりケーキを食べない私でもぺろりと完食できる上品な味わいです次回は色々なケーキを楽しんでみたいと思います。
石川県石川郡野々市町三納79街区1 アクロスプラザ野々市内 電話 076-246-1818
休業日 ： 不定休 営業時間： 10:00～20:00 駐車場 ： あり(無料)
ルビーナ
本場インドのカレーが食べたくなり、噂に聞いていた野々市町のルビーナに行ってきました。洒落れた概観の建物の中に入ると、スパイシーな香りが漂い なんとも異国情緒たっぷり。店内にはインド雑貨を販売しているスペースもあり、独特の雰囲気があります。今回はチキンカレーとエビカレー、それからナンと紅茶がセットなるオプションとサフランライスを単品でオーダーしました。カレーは深みがあり何種類ものスパイスの香りが口の中で広がる癖のある味わいです、もしかしたら苦手な方もいるかもしれませんが個人的には、たまらなく好きです。サフランライスでさらりと食べるもよし、焼きたてナンでしっかり味わうもよしです。次回はタンドリーチキン食べてみたいな
石川県白山市野々市町新庄3丁目137 電話 076-248-1328
休業日 ： 月曜日（祝・祭日の場合は翌日振替休日）駐車場 ： あり(無料)10台
ジョーハウス 焼きカレー
カレーが美味しいと友人から聞き行ってきました！金沢市高尾台のJO-HOUSE 高尾台中学の近くにある小さなカントリー調のお店です。店内の奥には工芸品のギャラリーが併設されていました。さて噂に聞いていたカレーを注文しようとメニューを見たところ、友人が言う「焼きカレー」という名前のモノが見当たらない…マリボーチーズという横の説明に「オーブンへ」と書いてあるので、多分この事を言っていたのだろうとマリボーチーズカレーを注文待つこと数分、トロトロに溶けたたっぷりのチーズが乗っかった熱々のカレーが登場！カレーのスパイシーでコクのある味の中にチーズのまろやかな風味が相まって良いお味でした♪結構好きです このカレー
石川県金沢市高尾台1-111 電話 076-296-0245
金澤烏鶏庵 烏骨鶏プリン
いつからこの烏骨鶏の商品が有名になったのだろうか？と考えながら初めて烏骨鶏プリンを食べてみました。10日に1個しか生まれない希少な烏骨鶏の卵を使った高級プリンです。近頃、流行りのクリーミーなタイプのプリンではなく、どちらかと言えば昔ながらのさらりとしたタイプの食感でした。味は食感とは違い濃厚な味わいで口の中がプリン色に染まります。昔ながらのプリンが好みの方にはたまらない逸品かと思います。他にもカステラやバームクーヘンもあるようです。
石川県金沢市西念4丁目21番18号 電話 076-232-4255
豚料理専門店 大善
「美味しいブランド豚を食べさせてくれるお店がある」そんな噂をブログで見つけた。大善というお店です。店主の実家が有名なトンカツ屋さんということもあり豚肉へのこだわりは強いそうです。白金豚のロースカツ（脂身が甘い！）・メンチカツ（肉汁が溢れる～）・豚しゃぶ・ホルモン鍋（コラーゲン入り）と、どれも美味い♪豚の美味さを堪能するひとときを過ごすことができました。〆は豚肉でおにぎりを巻いた「ぶ～ちゃん」（写真左）豚肉好きにはたまらないラインナップと美味さでした。今度はお昼の定食を食べに行きたいと思います。
金沢市駅西本町5-6-18 電話 076-222-8340
鶏専門店くうぜん
ムショウに鶏肉が食べたくなる時がある。そんな時、耳にした美味しい鶏肉専門店のお店が「くうぜん」です。なんとなく居心地のいい店内に身を置き、旨味たっぷりの鶏料理と焼酎を飲む。至福の時間が流れていきます。入荷数が少ない白肝の刺身は、臭みが全くなく濃厚な甘みを堪能できる逸品なので、絶対お薦めです。それから炭火であぶる「ごて焼き」も忘れないで下さい。最後の締めは絶品、親子丼で決まりです。
石川県金沢市窪4-403 電話 076-226-1169
太平寿し
魚介類が新鮮なここ石川県で人気のお寿司屋さんになるのは至難の業だと思います。回転するお寿司でさえ、かなりのクオリティーがあるのですから・・・しかし、この太平寿しさんは食通の知人が声を揃えて絶賛する名店、決して安くはありません。でも何度も足を運びたくなる、洗練された寿司への業と素晴らしい接客に魅了されるのです。私もその芸術的な寿司の虜になった一人です。写真の穴子の蒸し寿司は、口の中でとろける柔らかさと広がる旨味が絶品の一品です。
石川県石川郡野々市町太平寺1丁目163-3 電話 076-248-5131
キッチンユキ
白山市の８号線沿いにある老舗のレストランです。１階が駐車スペースになっているので建物自体が宙に浮いたような外観は子供の時に入ってみたいお店Ｎo１でした。今回、念願叶い、このレストランでの食事となりました♪メニューは王道の洋食たちで、カレー、スパゲッティー、ベーキ（焼き飯）を中心にハンバーグやエビフライなどをお好みでトッピングできるスタイルのようです。とりあえず新しいお店では冒険できない性質なのでカツカレーをオーダー、ルーは石川県に馴染みのあるチャンピオンカレーやアルバ系の濃い目のルーですが、意外と味的にはあっさりしているので、さらりと食べることができました。
石川県白山市幸明町331-1 電話 076-275-5946
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