ビストロ高柳
ビストロ高柳
金沢の中心部、繁華街から少し路地に入ったところにある、隠れ家的なフレンチのお店です。ランチやディナーのコースも良いですが２１時からはワインバーとしても利用できるということですのでワインを飲みながらアラカルトで好きなものをつまみながら静かな時間を過ごすのもお薦めです。誰かとワインを傾け、じっくりと語り合いたくなる空間です。
石川県金沢市里見町39 電話 076-262-5914
金沢方面
ＳＡＬＩＮＡ サリーナ （ピッツァリア）
サリーナ ＳＡＬＩＮＡ
本格的な石窯焼きのピッツァがあると聞き、金沢の郊外にあるサリーナに行ってきました。主要道路から一本中に入った静かな場所にある静かな佇まいのお店。店内に入ると、まず目につくのが巨大な石窯、とりあえずシンプルにトマトソースのピッツァをオーダーしました。カウンターに座り石窯で焼かれるピッツァを眺めること５分、熱々のピッツァの生地はサクサク、モチモチ、塩加減も絶妙でトマトソースの自然な酸味とも抜群の相性でした。美味いピッツァがここにあります。店名の「サリーナ」は塩田という意味だそうで、塩田で作られた塩がお料理に使われています。
石川県金沢市窪6丁目112 電話 076-241-8933
とんかつラグビー
とんかつラグビー
友人から噂を聞いていたトンカツのお店 ラグビーに行ってきました。小さなお店だけれどメンチカツが絶品とのことメンチカツ好きな私は胸弾ませお店の中へ、もちろんメンチカツを注文♪優しそうなご主人が手早く丁寧に揚げるメンチカツを眺めること１０分、揚げ立てのメンチがお皿に乗って登場 熱々を口の中へ・・・肉汁が口の中で広がり玉ねぎの甘さも相まって、なんとも言えない美味さ。でも写真はロースカツ、なぜなら写真写りがロースカツの方が綺麗だったから・・・
石川県金沢市新神田1-8-11 電話 076-291-3426
卯辰山のあかり（串焼きレストラン）
卯辰山のあかり
金沢の街が一望できる卯辰山の山頂付近にある串焼きのお店です。外観は串焼きというよりも割烹を思わせる落ち着いた雰囲気になっています。店内は照明をおとした大人の雰囲気漂う隠れ家的な空間が広がり平日でも、ほぼ満席に近い状態でした。薄暗い店内から大きなガラス越しに見える金沢の夜景は絶景で、食事と一緒に楽しみたいところです。お料理は串焼きを中心に一品料理などもありお酒を傾けながら、ゆっくり過ごすのがお薦めです。次回はコースで頼んでみたいと思っています。かなり暗がりでの撮影だったので写真が不鮮明ですみません。
石川県金沢市卯辰山公園しょうぶ園左上 電話 076-251-6886
庵とん（トンカツ）
庵とん
石川県では珍しいかも、トンカツ専門店、チェーン店では何店か国道沿いで見かけますが本当に美味いトンカツが食べたくなったら、ここ「庵とん」がお薦めです。小さなお店ですが、細かいところまでこだわりが感じられ幸せにさせてくれます。トンカツに使用する豚は数種類あり好きな豚を選べます。サックリ、ジューシーなトンカツは一度食べると病みつきに！今回は、おみやげに「メンチカツサンド」を買ってみましたが、これも絶品、ぜひお試し下さい。
石川県金沢市高尾台1丁目408 電話 076-298-9989
宇宙軒食堂 豚バラ定食（とんバラ）
宇宙軒食堂
高校時代から、よく耳にしていた「宇宙軒のとんバラ定食」大人になった今、初めて今回食べることができました。片町で飲んでいる時も、黄色の看板が気になっていたお店で、ようやく念願叶った感じです。噂の豚バラ定食は薄切りの豚バラを特製のタレでサラリと焼き上げられ、キャベツの上に盛られ登場。味噌汁とご飯がセットになった懐かしささえ感じる定食でした。あっさりした、こちらも特製のつけタレで食べる豚バラは男性には大盛りでもいいかもです！
石川県金沢市片町1-5-29ニュー銀座会館ビル1F 電話 076-261-8700
合掌（ステーキ・ハンバーグ）
合掌（月曜日限定カレー）
金沢赤十字病院の近くにある、ステーキのお店 合掌 ここにある月曜日限定のカレーを食べに行ってきました！ステーキ肉の切れ端を惜し気もなく入れ煮込まれたカレーは、かなりスパイシーで奥深い味わい。個人的には好みの味ですが辛いのが苦手な人には、少し辛過ぎるかもしれませんね。深みのある味わいは癖になりますよ今回は普通のカレーのオーダーでしたが今度はカツカレーを頼んでみようと思います。
石川県金沢市三馬2丁目34 電話 076-247-0667
サロン ド シェ・ヌゥ
サロン ド シェ・ヌゥ
老舗フレンチレストラン、シェ・ヌゥのすぐ横にあるサロン・ド・シェ・ヌゥは気軽にお茶やケーキを楽しめる心地いい空間が広がるカフェスタイルのお店です。金沢の街並みが一望できるオープンバルコニーの席は開放感がありとても、日常の喧騒から離れる事ができる特等席です。私が訪れた際には残念ながら食べる事ができませんでしたがエスプレッソのプリンを、ぜひ一度食べてみたいと思います。休日の午後を、大切な人とゆっくり過ごすには最適なお店だと思いますよ。
石川県金沢市大桑町カ392 電話 076-229-4811
犀与亭（すき焼き）
犀与亭
犀与亭は石川県でも老舗の、すき焼き店です。精肉専門店ならではの良質な牛肉と秘伝のタレで焼き上げるすき焼きは誰もが納得の味わいです。専属の、焼き手の方がついてくれるので、ゆったりお酒を楽しみながらまた会話を楽しみながら肉が仕上がるのを待つことができます。慣れないと少し落ち着きませんが絶妙の焼き上がりで頂く事ができるのは嬉しいかぎりです。日本庭園をみながら静かに頂く極上のすき焼き 贅沢な感じが心地いい、そんな１軒です。
石川県白山市辰巳町69 電話 0120-76-0010
ジロンボ（洋菓子・ケーキ）
ジロンボ
昔から石引通りにある老舗のケーキ屋さんです。最近では金沢ＫＫＲホテルの１階にカフェをオープン。懐かしい味わいのケーキは、子供から大人まで幅広く好まれるかと思います。色々な種類があるケーキの中でもお薦めは生地をじっくり寝かせて焼き上げたパイだそうです。今回、私は胡麻のケーキを頂きましたが、胡麻の香ばしい風味と生クリームの滑らかな食感が相まって上品な和菓子を食べているかのような深い味わいを楽しむことができました。ふと懐かしいケーキの味を思い出したら・・・ジロンボへ
石川県金沢市石引2-6-1 電話 076-262-4741
